Food Trends & Strategie

 

 

 

 

Warum Trend-basierte Strategie? Was ist ihr Nutzen?

​

In der Stratgieentwicklung geht es um große unternehmerische Fragen und die Entscheidung worauf und wie man sich fokussiert. Es ist einerseits eine Analyse um zu verstehen, was die Organisation antreibt und wo die Stärken und Besonderheiten liegen. Andererseits geht es um die Konfrontation des Unternehmens mit dem Aussen und den Einflüssen aus dem wirtschaftlichen, gesellschaftlichen und politischen Wandel.

​

Dies bedarf einer geordneten Analyse, welche Trends relevant für das Unternehmen sind, welche Trends strategische Stabilität verleihen und wo Anpassungen im Unternehmen und/oder im Sortiment erforderlich sind.

​

​